In the Christmas Bakery

One of the most famous children’s Christmas carols is “In the Wheinachtsbäckerei”, translated to “In the Christmas bakery”. The song talls the process on how to bake Christmas cookies. The song was written and composed by Rolf Zuckowski in 1987. The songs has since then become really popular and many covers have been made!

German LyricsEnglish Version
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Wo ist das Rezept geblieben
Von den Plätzchen, die wir lieben?
Wer hat das Rezept
Verschleppt?
„Ich nicht“
„Du vielleicht?“
„Ich auch nicht“
Na, dann müssen wir es packen
Einfach frei nach Schnauze backen
Schmeißt den Ofen an (oh ja!)
Und ran!
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Brauchen wir nicht Schokolade
Zucker, Nüsse und Succade
Und ein bisschen Zimt?
Das stimmt
Butter, Mehl und Milch verrühren
Zwischendurch einmal probieren
Und dann kommt das Ei (pass auf)
Vorbei
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Bitte mal zur Seite treten
Denn wir brauchen Platz zum Kneten
Sind die Finger rein?
Du Schwein
Sind die Plätzchen, die wir stechen
Erstmal auf den Ofenblechen
Warten wir gespannt
Verbrannt
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In the Christmas bakery
There are lots of treats
Between the flour and the milk
Some naughty boy
Makes an enormous mess
In the Christmas bakery
In the Christmas bakery


Where has the recipe got to
The one for the biscuits we love?
Who has nicked the recipe?
“Not me – maybe you?
No, me neither.
“Well, then we’ll just have to manage it
We’ll just have to bake it up
Turn on the oven…”
Oh yes” – let’s go! 
In the Christmas bakery
There are lots of treats
Between the flour and the milk
Some naughty boy
Makes an enormous mess
In the Christmas bakery
In the Christmas bakery 
Don’t we need chocolate,
Honey, nuts and candied fruits
And a little bit of cinnamon…?
That’s right!
Mix the butter, flour and milk together
In between taste it
And then comes the egg…
“Watch out” – missed! 
In the Christmas bakery
There are lots of treats
Between the flour and the milk
Some naughty boy
Makes an enormous mess
In the Christmas bakery
In the Christmas bakery 
Please make space
Because we need room to knead
Are your fingers clean…?
You pig!
When the biscuits, which we prick,
Are already on the baking trays
We wait excitedly…
“Mmmm, ooh” – burnt! 
In the Christmas bakery
There are lots of treats
Between the flour and the milk
Some naughty boy
Makes an enormous mess
In the Christmas bakery
In the Christmas bakery